Also du stellst dein Iphone komplett nochmal mit iTunes her, frag ihn am besten welche iOS er haben will! Ob schnellste (3.1.3) oder die mit den meisten Funktionen & Neueste (4.2.1).
Falls du Jailbreak draufhast, wird iTunes wohl einen Fehler auspuchen, wie 1604, denn kannst du aber mit IREB (GOOGLE.de) umgehen.
Anschließend machst du ein Jailbreak via Redsn0w her, Anleitung gibs hier:
KLICK
So, wenn Jailbreak fertig ist, Schließst du das Iphone nochmal kurz an, damit es mit iTunes Synchronisiert, und damit z.B. die Sprache, Uhrzeit etc. nochmal automatisch eingestellt wird! Falls da gefragt wird, ob du es als neuen Iphone, oder aus Backup wiederherstellen willst, machst du als neuen Iphone Konfigurieren. Als Namen kannst du z.B einfach "Iphone 3G" nehmen.
Dann sollte er eigendlich Fertig zum Abgeben sein!
LG