[rotation]

Bei Tablets und Handys ist es so, dass die Akkuelektronik nicht mit dem Handy/Tablet kommuniziert, obwohl es technisch leicht machbar wäre.
Um den Akkustand zu bekommen, wird der Akkustand geschätzt/errechnet. Dazu wird die Spannung gemessen und über die Zeit aufgezeichnet. Dann wird daraus eine Laufzeit errechnet und diese angezeigt.
Um genauere Laufzeiten zu kriegen, werden die letzten 4-5 Akkuladungen gespeichert.
Gleitender Mittelwert folglich, da das Nutzerverhalten (meist) konstant bleibt.

Als Grund für die fehlende Kommunikation fällt mir nur der €-Grund ein. Es ist zu teuer und der Nutzer ist eh schon daran gewöhnt, warum also ändern...

Unter Android kann man im CWM die Akkustats löschen, falls mal was nicht passt.
Alternativ vollständig entladen und neu laden - es steckt sicher ein Algorithmus dahinter.
Jetzt könnt ihr mal drüber diskutieren, welche Gründe es gibt, dass Apfel eine Kommunikation eingebaut hat - mir fallen keine ein.