[valdi]

Du kannst es in iTunes anschließen und auf "Wiederherstellen" klicken.
Nach vollzogener Wiederherstellung "als neues Gerät einrichten" wählen und das iPad ist "entknüpft", also bist du abgemeldet und alle deine Daten sind vom iPad gelöscht. Der neue Besitzer kann dieses iPad dann ohne Probleme mit seiner eigenen Apple ID benutzen.
Du darfst das iPad eben nach der Wiederherstellung nicht wieder mit deiner Apple iD betreiben.