Nach ein wenig googlen hab ich das richtige Tool gefunden.
Es handelt sich um ein Firefox Add-On, welches unter das YouTube Video ein Link zum Downloaden erstellt. Dort kann man dann zwischen dem normalen Flash Video, dem High Qualitiy Flash Video und dem High Quality MP4 Video wählen.
Funktioniert einwandfrei. Einfach MP4 ausgewählt und direkt danach aufs iPhone gepackt. Die beste Lösung für alle, die keinen Jailbreak gemacht haben. Oder wenn man ein HD Video mal in wirklicher HD Qualität sehen will.
Hier das
YouTube Video was mich dazu gebracht hat und welches die eigentliche Problematik erklärt.
Hier noch mal in
Textform zusammengefasst.
Und wer sich gar nicht groß Arbeit machen will, hier der Link zum
Firefox Add-On.